Il protettore della città di Reggio Emilia è San Prospero,che fu vescovo della città nel V sec. D.C. Di S.Prospero si sa ben poco,poichè mancano documenti dell’epoca. Il santo viene celebrato il 24 novembre,data che ricorda lo svolgersi di uno dei suoi miracoli. Si dice infatti che nel 452 d.C,di ritorno dal mancato saccheggio di Roma,Attila l’Unno stesse depredenado la piantura Padana. Il provvidenziale intervento di San Prospero fece calare una fitta nebbia sulla città permettendo quindi di sfuggire al saccheggio da parte dei barbari. Ancora oggi il 24 novembre a Reggio Emilia si tiene una tradizionale festa in piazza. Nelle varie chiese si susseguono le celebrazioni mentre per le strade non mancano bancarelle di prodotti tipici,artigianali e spettacoli.
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Come sanno tutti i bambini di Reggio Emilia il modo migliore per mangiare il gnocco è:1) leccare prima tutti i granellini salati sulla superficie,2) scavare la mollica all’interno e divorarla,3) mangiare la crosta superstite. Il gnocco (non chiamatelo “lo gnocco” o capiranno subito che siete forestieri) è una specialità della cucina reggiana:una focaccia a pasta alta che può essere consumata da sola o farcita con uno dei tanti salumi dei quali la nostra terra è ricchissima produttrice. In ogni panetteria della provincia reggiana il gnocco è presenza immancabile a fianco della pizza e dell’erbazzone. Quest’ultimo,una pastasfoglia ripiena di bietole,di spinaci e di parmigiano-reggiano,si può mangiare come primo piatto o come snack e rappresenta un altro elemento tradizionale di una gastronomia nella quale pasta e verdure sono ingredienti dominanti.
Visitare la città di Reggio Emilia è sempre una esperienza unica,sia per i cultori di arte e storia che per chi,preferendo tenere i piedi ben appoggiati sotto una tavola imbandita,non disdegna gli allettamenti della florida cucina emiliana. Il Centro storico di Reggio Emilia rappresenta una vera e propria miniera di di cultura e bellezza,che non manca di strizzare l’occhio a mille attività.Per visitare il centro è possibile partira da Piazza della Vittoria,dove un’ampia panoramica sarà in grado di mostrare il Teatro Municipale Romolo Valli,principale polo teatrale della città e sede di concerti e manifestazioni di rilevanza nazionale e internazionale. La Piazza ha da poco subito un radicale intervento di riqualificazione e si presenta davvero nuova,rispetto a chi,anche pochi anni fa,aveva visitato la città. [...]
Si avvicina domenica 13 dicembre 2009 la 
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